Regina Viarum : un joyau viticole au cœur de la Ribeira Sacra
Regina Viarum, une étape incontournable dans la Ribeira Sacra
Au cœur de la Ribeira Sacra, en Galice, se trouve Regina Viarum, l'un des domaines viticoles les plus connus de cette région. Situé au bord des gorges de la rivière Sil, c'est une étape vivement recommandée aux voyageurs de España Discovery qui apprécient le bon vin, la gastronomie locale et les paysages de Galice.
La Ribeira Sacra est l'une des destinations œnotouristiques les plus intéressantes d'Espagne. Ses vignobles s'étendent sur les versants des rivières Sil et Miño, dans un paysage où la culture de la vigne fait partie intégrante de l'histoire et de l'identité de la région.
Une visite chez Regina Viarum permet de se familiariser avec cette tradition et de découvrir comment sont élaborés des vins de qualité dans une région où les vendanges exigent un effort tout particulier.
Une tradition viticole vieille de plus de 2 000 ans
En 2001, la famille Gómez Araujo s'est lancée le défi de faire revivre une tradition vieille de plus de 2 000 ans afin de développer un projet fondé sur la qualité, l'innovation et le respect de l'environnement.
Depuis lors, Regina Viarum est devenue un domaine viticole de référence dans la région. Elle a été pionnière dans l’élaboration de vins à partir du cépage Araúxa (le nom local du cépage Tempranillo) et dans l’intégration de nouvelles technologies pour la transformation des raisins récoltés sur les coteaux du Sil.
Cependant, le travail de Regina Viarum est avant tout marqué par les caractéristiques du terroir lui-même.
Pourquoi parle-t-on de « viticulture héroïque » ?
On appelle « viticulture héroïque » la culture de la vigne sur des terrains très difficiles, où les fortes pentes empêchent l'utilisation de machines lourdes et obligent à effectuer la quasi-totalité du travail à la main.
Dans les gorges de la Ribeira Sacra, certains vignobles sont situés sur des versants dont la pente peut atteindre 45 degrés. Travailler dans ces conditions exige un effort physique considérable et une grande expérience ; d’où le terme « héroïque ». Plus qu’une méthode agricole, c’est une manière de perpétuer une tradition adaptée à un paysage unique.
Il en résulte des vignobles qui font partie intégrante du paysage et des vins qui reflètent la personnalité de ce terroir.
Une expérience d'œnotourisme dans la Ribeira Sacra
Visiter Regina Viarum est une excellente occasion de découvrir l'univers du vin de l'intérieur. Ses activités d'œnotourisme dans la Ribeira Sacra permettent de visiter les installations, les vignobles et de découvrir le processus d'élaboration de ses vins.
Au cours de la visite, vous découvrirez les particularités de cette région, vous comprendrez les difficultés liées à la culture en pente et vous découvrirez tout le travail qui se cache derrière chaque bouteille.
L'expérience comprend également la dégustation de différents vins de la cave : une excellente façon de découvrir les styles caractéristiques de cette région de Galice. De plus, si votre voyage coïncide avec la période des vendanges, vous pourrez participer à des activités liées à la récolte du raisin.
Et, bien sûr, vous pouvez en profiter pour acheter quelques bouteilles dans leur boutique et continuer à déguster leurs vins après votre voyage.
Vin et gastronomie au restaurant Vértigo
La visite peut se poursuivre au restaurant Vértigo, situé dans les locaux mêmes de la cave.
Son offre gastronomique permet de savourer la cuisine traditionnelle galicienne dans un cadre tout à fait exceptionnel. Déguster une bouteille de Regina Viarum Origen accompagnée d’un bon filet de Vaca Rubia Gallega (race autochtone de la région) est une combinaison qui mérite d’être savourée.
Une étape ED pour voyager en camping-car
En tant qu’hôte du réseau ED, Regina Viarum offre à nos voyageurs la possibilité de stationner et de passer la nuit en camping-car pendant 24 heures maximum, selon les conditions de l’établissement.
Pour planifier votre arrivée, vous pouvez consulter la fiche, les coordonnées GPS et l'emplacement sur l'application España Discovery. Nous vous recommandons d'ouvrir l'itinéraire avec Google Maps directement depuis l'application afin de suivre le parcours adapté aux camping-cars.
À votre arrivée, n’oubliez pas de toujours présenter votre Guide ED à jour ou votre identifiant numérique dans l’application. C’est le moyen de vous identifier en tant que voyageur d’ España Discovery auprès de l’hôte.
Les règles d’or : une façon de remercier pour l’hospitalité
Les hôtes ED ne facturent ni le stationnement ni la nuitée. En échange, ils offrent aux voyageurs la possibilité de découvrir leur activité et de déguster leurs produits.
À Regina Viarum, vous pouvez remercier vos hôtes de leur accueil en visitant la cave, en participant à une expérience d’œnotourisme, en dégustant leurs vins ou en dînant au restaurant Vértigo.
Il n’est pas obligatoire d’acheter du vin ou de le consommer au restaurant. Cependant, lorsqu’un voyageur décide de le faire, il exprime ainsi sa gratitude et contribue à pérenniser ce système.
C’est là l’idée de nos règles d’or : profiter avec respect, prendre soin de l’environnement et, dans la mesure du possible, soutenir l’activité de l’hôte. Car España Discovery , ce n’est pas seulement trouver un endroit où se garer ; c’est une façon de voyager, d’entrer en contact avec les producteurs locaux et de découvrir l’Espagne sous un angle différent.
Vous n'avez pas encore votre guide ou votre application ED ?
Si vous souhaitez découvrir Regina Viarum et de nombreux autres arrêts exceptionnels lors de vos itinéraires en camping-car à travers l'Espagne, vous pouvez choisir parmi nos deux options :
Si vous préférez la version papier, vous pouvez acheter le guide España Discovery ICI ; cette option inclut l'application gratuite.
Si vous préférez avoir les informations sur votre téléphone, vous pouvez acheter uniquement l'application ED ICI.
Le guide et l'application sont également vendus séparément afin que vous puissiez choisir l'option qui correspond le mieux à votre façon de voyager.
Bon voyage, découvrez la Ribeira Sacra et profitez pleinement de l'expérience España Discovery!