Die Kathedrale des Weins: Weingenossenschaft von Nulles, Katalonien
In dem kleinen Dorf Nulles in Katalonien befindet sich die „Cooperativa Vinícola de Nulles“, einer jener Zwischenstopps, die zeigen, dass das Reisen mit dem Wohnmobil auch eine Möglichkeit sein kann, die Region durch ihre lokalen Erzeuger zu entdecken. In diesem einzigartigen Gebäude im modernistischen Stil können Sie mehr als ein Jahrhundert Weinbautradition kennenlernen, die Geschichte einer Genossenschaft erfahren, die von den Winzer*innen der Region selbst gegründet wurde, und einige der repräsentativsten Weine der Region genießen.
Die Genossenschaft wurde 1917 von einer Gruppe lokaler Winzer gegründet und verfolgte von Anfang an ein ganz klares Ziel: die Kräfte zu bündeln, um Weine von höherer Qualität zu keltern, einen fairen Preis für die Trauben durchzusetzen und die Zukunft der Familien zu sichern, die vom Weinbau lebten. Mehr als ein Jahrhundert später ist dieser Geist nach wie vor lebendig. Derzeit vereint sie rund hundert Mitglieder, die etwa 400 Hektar Rebfläche bewirtschaften, wobei viele dieser Flächen mit alten Rebstöcken bepflanzt sind, die ihren Weinen Charakter und Persönlichkeit verleihen.
Eine echte Kathedrale des Weins
Das Gebäude, in dem sich das Weingut befindet, ist eines der bedeutendsten Bauwerke des katalanischen Agrarmodernismus. Es wurde vom ArchitektenCèsar Martinell, einem Schüler von Antoni Gaudí, entworfen, zwischen 1919 und 1920 erbaut und gilt als eine der bekanntesten„Weinkathedralen“Spaniens.
Das charakteristischste Merkmal sind die beeindruckenden parabolischen Bögen – eine architektonische Lösung, die Schönheit, Weite und Funktionalität vereint. Martinell vertrat die Ansicht, dass „ausgewogene Formen jene sind, die ihre Schönheit aus sich selbst heraus entfalten“ – eine Philosophie, die sich in jedem Winkel dieses historischen Gebäudes widerspiegelt.
Bei diesem Rundgang erfährst du, wie bereits vor über hundert Jahren Weinkeller so entworfen wurden, dass sowohl die Qualität des Weins als auch die Arbeitseffizienz berücksichtigt wurden, wodurch dieses Bauwerk zu einem Meilenstein der Industriearchitektur im Zusammenhang mit der Welt des Weins wurde.
Viel mehr als nur ein Weingut: eine Erzeugergenossenschaft
Für viele Reisende ist ein Besuch in Nulles auch eine Gelegenheit, zu erfahren, wie eine landwirtschaftliche Genossenschaft funktioniert – ein Modell, das dazu beigetragen hat, die Weinbaulandschaft in vielen Regionen Spaniens zu erhalten.
In einer Genossenschaft wie der von Nulles sind die Winzer selbst die Eigentümer. Jeder bewirtschaftet seine Weinberge eigenständig und liefert die Trauben während der Lese an die Genossenschaft. Dort erfolgt der gesamte Prozess der Weinherstellung, des Ausbaus, der Abfüllung und des Vertriebs gemeinsam, wobei Anlagen, Maschinen und Fachwissen gemeinsam genutzt werden.
Dieses System ermöglicht es Kleinbauern, Zugang zu Technologie und Märkten zu erhalten, ohne dabei ihre Identität zu verlieren, und gewährleistet zudem eine größere wirtschaftliche Stabilität für die Familien, die vom Weinbau leben. Gleichzeitig trägt es dazu bei, traditionelle Rebsorten zu erhalten, die Agrarlandschaft zu bewahren und ein einzigartiges architektonisches Erbe zu schützen.
Wenn du also eine Genossenschaft besuchst und dich entscheidest, eine Flasche Wein zu kaufen, nimmst du nicht nur ein Andenken an deine Reise mit. Du unterstützt damit direkt die Winzer, die diese Weinberge das ganze Jahr über pflegen, und trägst dazu bei, dass dieses Modell der lokalen Produktion auch für künftige Generationen tragfähig bleibt. Genau diese Art von verantwortungsbewusstem Tourismus España Discovery bei España Discovery fördern.
Die Weine von Adernats
Die MarkeAdernatssteht heute für die Spitzenqualität der Winzergenossenschaft von Nulles. Ihr Sortiment umfasst Weißweine, Rotweine, Schaumweine und eine stetig wachsende Auswahl an Bio-Weinen, die aus traditionellen und internationalen Rebsorten gekeltert werden.
In den letzten Jahren wurden mehrere ihrer Weine und Cavas bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und erhielten von Fachkritikern hervorragende Bewertungen. Die Genossenschaft setzt weiterhin auf Innovation, ohne dabei ihre Wurzeln aus den Augen zu verlieren, und setzt auf nachhaltigen Weinbau sowie auf Qualität als wichtigstes Markenzeichen.
Ein Weintourismus-Erlebnis, um die Region zu entdecken
Der Besuch der Weingenossenschaft von Nulles ist weit mehr als nur eine einfache Weinprobe. Sie können in Begleitung eines fachkundigen Führers die spektakuläre „Kathedrale des Weins“ besichtigen, den gesamten Herstellungsprozess kennenlernen, die historischen Räume des Weinguts erkunden und das Erlebnis mit einer kommentierten Verkostung der dortigen Weine und Cavas abrunden.
Das ganze Jahr über organisieren sie außerdem verschiedene gastronomische und kulturelle Veranstaltungen, Verkostungen mit lokalen Produkten, Spaziergänge durch die Weinberge und Erlebnisse rund um die Weintradition der Region, wodurch sich ein Besuch hervorragend dazu eignet, die Gegend kennenzulernen.
ED und die Genossenschaft von Nulles
Die Genossenschaft verfügt über einen speziellen Stellplatz für Wohnmobile mit Wasserversorgung für Nutzer des Reiseführers España Discovery, was sie zu einem idealen Zwischenstopp macht, um diese einzigartige Ecke Kataloniens in aller Ruhe zu genießen.
Wie wir immer betonen: Damit solche Kooperationen weiter wachsen können, ist es wichtig, die Regeln des jeweiligen Gastgebers zu beachten, sich bei der Ankunft vorzustellen, verantwortungsbewusst mit den Einrichtungen umzugehen und sich vor der Abreise zu verabschieden. Und natürlich lässt sich die Gastfreundschaft am besten dadurch würdigen, dass man lokale Erzeuger unterstützt, indem man Wein, Cava oder eines der anderen im Laden erhältlichen Produkte kauft.
Eine so einfache Geste wie der Kauf von Wein oder Cava trägt dazu bei, Arbeitsplätze zu sichern, das Kulturerbe zu bewahren und zu gewährleisten, dass Genossenschaften wie die in Nulles auch noch viele Jahre lang Qualitätsweine herstellen und Reisende empfangen können.
Hast du den ED-Leitfaden oder die App für das laufende Jahr noch nicht?
Die Winzergenossenschaft von Nulles ist nur eines von über 250 einzigartigen Erlebnissen, die Sie auf einer Reise mit España Discovery entdecken können.
Wenn du den ED-Reiseführer oder die App noch nicht hast, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie dir zu besorgen und damit zu beginnen, authentische Orte zu entdecken, deren Produzenten kennenzulernen und einen Tourismus zu genießen, der näher am Menschen, verantwortungsbewusst und nachhaltig ist.