Finca Collado: een avond tussen de wijngaarden, onder de sterrenhemel en met enkele van de meest authentieke wijnen van Alicante

Sommige plekken ontdek je bij toeval, terwijl andere uiteindelijk tot de mooiste herinneringen aan de reis behoren. Finca Collado valt in die tweede categorie.

Deze wijnmakerij, gelegen in de gemeente Salinas, in het hart van de Alto Vinalopó, belichaamt de essentie van een heel ander Alicante. Ver weg van de stranden en de drukbezochte toeristische routes verandert het landschap hier in een mozaïek van wijngaarden, bergen en weidse vergezichten, waar de tijd in een ander tempo lijkt te verstrijken.

Voor reizigers die Spanje per camper doorkruisen, biedt Finca Collado veel meer dan alleen een wijntoer. Het is een exclusieve tussenstop voor gebruikers van de gids España Discovery, een plek waar de passie voor wijn en de geest van het rondreizen samenkomen in een prachtige omgeving. Om van deze ervaring te kunnen genieten, moet u zich legitimeren met de officiële sticker van het lopende jaar of door de Digital ID te tonen die beschikbaar is in de España Discovery.

Zodra jullie aankomen, heten Candela, Daniela of Vicente jullie van harte welkom en nemen ze jullie graag mee op een ontdekkingstocht door een landgoed waar elke hoek een verhaal vertelt dat verbonden is met het land, de wijn en de tradities van het binnenland van Alicante.

Overnachten in een camper tussen de wijngaarden en onder een sterrenhemel

De tocht naar het landgoed is al een avontuur op zich. De wegen die door het binnenland van Alicante lopen, voeren je naar een verrassend landschap, gevormd door eeuwenoude landbouwtradities en een klimaat dat de teelt van enkele van de interessantste variëteiten uit het Middellandse Zeegebied mogelijk heeft gemaakt.

Zodra je naast de wijngaarden parkeert, voel je het meteen: rust, natuur en de belofte van een bijzondere ervaring.

Wanneer de zon achter de bergen begint te verdwijnen, laat het landgoed zich van zijn meest bijzondere kant zien. Gouden tinten verlichten de wijnstokken terwijl een zacht briesje over de velden waait. Het is het perfecte moment om van een glas wijn te genieten terwijl je het landschap bewondert en begrijpt waarom zoveel reizigers deze plek beschouwen als een van de verborgen pareltjes van het binnenland van Alicante.

Als de avond valt, neemt de stilte de hoofdrol over. Ver weg van de grote steden vult de hemel zich met sterren en biedt hij een van die natuurspektakels die je alleen ten volle kunt beleven als je in alle vrijheid reist. Slapen te midden van wijngaarden en ontwaken tussen de geuren van het platteland is een ervaring die je in contact brengt met de essentie van het reizen met de camper.

De stille revolutie van Finca Collado

De recente geschiedenis van Finca Collado is die van een project dat besloot naar het verleden te kijken om de toekomst vorm te geven. Sinds de komst van Joan Guía en Samuel Castelló heeft het wijnhuis hard gewerkt om de historische wijnbouwidentiteit van deze streek nieuw leven in te blazen.

Die toewijding heeft geleid tot het herstel van oude wijngaarden, het behoud van traditionele druivensoorten en voortdurend onderzoek om de teelt aan te passen aan de omstandigheden van het mediterrane klimaat. Een van de meest opvallende projecten is het herstel van de Garnacha Blanca, een druivensoort die vrijwel uit de provincie was verdwenen en die nu dankzij dit soort initiatieven weer de plaats inneemt die ze verdient.

Dit alles gebeurt vanuit een filosofie die is gebaseerd op respect voor de natuur, minimale ingrepen en het streven naar wijnen die het karakter van het gebied getrouw weergeven.

Wijnen met een eigen karakter uit de BOB Alicante

Het resultaat van jarenlang werk komt tot uiting in een collectie wijnen die zich onderscheiden door hun authenticiteit en persoonlijkheid.

Finca Collado is erin geslaagd historische en mediterrane druivensoorten te combineren om wijnen te creëren die vandaag de dag tot de meest interessante producten van de BOB Alicante behoren. Wijnen als Chardonnay + Moscatell, Flor Malvés Malvasía of Va de Bo Bobal weerspiegelen perfect dat voortdurende streven naar identiteit en eigenheid.

De Monastrell, de onbetwiste koningin van het zuidoosten van het Iberisch schiereiland, speelt ook een hoofdrol binnen het wijnhuis en levert wijnen op die de verschillende nuances laten zien van een druivensoort die nauw verbonden is met deze streek.

Elke fles is een uitnodiging om het landschap, het klimaat en de geschiedenis te ontdekken van een streek die al generaties lang nauw verbonden is met de wijnbouw.



Een wijntoeristische ervaring om op je gemak te ontdekken

Een bezoek aan Finca Collado betekent een duik in de ziel van het binnenland van Alicante. Tijdens de rondleidingen over het landgoed krijg je inzicht in het belang van de bodem, het klimaat en de lokale druivensoorten voor de wijnproductie. Wandelen tussen de wijnstokken, kennismaken met het werk dat het hele jaar door wordt verricht en de wijnen proeven op de plek waar ze ontstaan, maken van dit bezoek een persoonlijke, authentieke en verrijkende ervaring.

Hier wordt wijn gezien als cultuur, als landschap en als een manier om de identiteit van een buitengewoon gebied te behouden.

Finca Collado, een onmisbare stop tijdens de España Discovery

Er zijn plekken die je bezoekt en plekken die je beleeft. Finca Collado behoort tot die laatste categorie.

De combinatie van natuur, gastvrijheid, wijnbouwtraditie en een prachtige omgeving maakt het tot een onmisbare tussenstop voor iedereen die met een camper door het binnenland van Alicante reist.

Een glas wijn bij zonsondergang, een rustige avond tussen de wijngaarden en wakker worden midden in de natuur: meer dan genoeg redenen om deze bestemming in jullie volgende reisroute op te nemen.

En als het moment van vertrek daar is, nemen jullie veel meer mee dan alleen de herinnering aan heerlijke wijnen. Jullie zullen het gevoel meenemen dat jullie een van die authentieke plekjes hebben ontdekt die een reis echt de moeite waard maken.

Informatie voor reizigers met de gids España Discovery: Deze tussenstop is uitsluitend bedoeld voor gebruikers van de gids España Discovery. Vergeet niet je te identificeren door de gids van het lopende jaar te tonen of je Digital ID via de officiële app te laten zien. Neem bij voorkeur vooraf contact op via WhatsApp of telefonisch.

Als je de gids España Discovery nog niet hebt, España Discovery hem dan HIER, of koop alleen de app als je dat liever hebt HIER