RESTAURANT ET CIDRERIE MOOMA

Dans la région de l'Empordà, en Catalogne, il existe une ferme exceptionnelle qui a plus de 50 ans d'expérience dans le domaine de l'arboriculture fruitière. La cidrerie et le restaurant "Mooma est un projet familial très innovant qui ravit le palais des voyageurs avec des produits dérivés de la pomme. Nous vous invitons à visiter cette étape en camping-car, à participer à ses activités touristiques et à dîner dans son restaurant où vous dégusterez de délicieuses saveurs et pourrez fabriquer votre propre cidre.

Avec plus de 20 hectares où les premiers pommiers ont été plantés en 1962 sous les ordres de Llorenç Vidal, ce domaine possède tous les éléments nécessaires à l'agrotourisme moderne. Aujourd'hui, il est géré par la troisième génération de la famille Vidal, qui s'est consacrée à la culture de ce fruit en utilisant des méthodes durables pour obtenir des produits sains d'une qualité inégalée. La pomme est un aliment nutritif polyvalent, riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Elle contribue au renforcement du système immunitaire, à la santé des dents et des gencives et à la digestion des graisses, entre autres avantages. 

Le restaurant chaleureux de cette scène propose à ses visiteurs un menu varié comprenant des tapas, des salades, des grillades, des paellas, des gâteaux, des desserts aux pommes et bien d'autres choses encore, ainsi que des options de menu pour les végétariens, les végétaliens et les cœliaques. Que diriez-vous d'un poulet aux écrevisses et à la sauce au cidre "Ancestral" ou d'une salade de fromage de chèvre à la pomme Granny Smith ?