WIJNHUIS REGINA VIARUM
Tussen bergen en hellingen, uitkijkend over de ravijnen van de rivier de Sil, in de buurt van de stad Ourense, Galicië, is een niet te missen etappe voor de meest avontuurlijke reizigers van Spanje Discovey, vooral voor liefhebbers van goede wijn. We nodigen je uit om de wijnmakerij Regina Viarum te bezoeken, een van de meest bezochte projecten in de regio en de thuisbasis van de beste wijnen die worden geproduceerd in het hart van de majestueuze Ribeira Sacra.
In 2001 ging de familie Gómez Araujo een zeer belangrijke uitdaging aan: een wijntraditie (die meer dan 20 eeuwen teruggaat) overnemen om een van de meest innovatieve wijnmakerijen van Galicië te vormen. Sindsdien, en dankzij de inspanningen van het team, heeft het wijnhuis Regina Viarum zijn eigen hoge kwaliteit, precisie en innovatieve wijnbouw ontwikkeld, met lokaal en internationaal succes. Ze waren zelfs het eerste wijnhuis in het gebied dat met de Araúxa variëteit (tempranillo) produceerde en ook de vibrerende destemmer integreerde om de inheemse druiven te verwerken die onder een hellingshoek van 45º worden geoogst.
